2013年6月16日 星期日

樂|MAN OF STEEL



就像Batman變成了The Dark Knight,Superman也變成了Man of Steel。

片頭全都是帶著生鐵般的質感,一開頭就重現了結合阿凡達般的克利普頓星毀滅的原貌,而這是過去超人電影從沒有真正解釋過的。

2013年6月15日 星期六

食|安全的統一布丁添加物


統一企業今天各大報刊登頭版廣告,一如當初塑化劑爆發一樣。

毒澱粉事件爆發到現在,最大的問題點在於「怎麼會有業者把人不能吃的化學成分加到食品裡面?

這大概就是像你知道機油不能拿來當做橄欖油一樣的道理。

因此沒有法會特別規範這件事情,以為道德就會設下這道防線。

可惜,沒有。

食|後火車站的阿伯米粉湯。


米粉湯,是假日的台式早午餐。

大鍋裡咕嚕咕嚕熬煮著很多小菜:肝璉、大腸、小腸、豬肺、油豆腐...還有很多叫不出來的內臟料理。

這些肉類經過長時間的熬煮,溶出來帶著香濃氣味的漂浮著厚黃的高湯。

煮得不致太軟的米粉混進去,灑上一把香菜、胡椒,各家高下就盡在這一碗之中。