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2014年7月23日 星期三

食|台式甜點

這樣說應該稱不上正確。

不過方才和好友們討論起鳳梨酥、芒果酥乃至老梅酥,添加冬瓜與否的問題。

「冬瓜沒有味道,纖維又是對的,問題不是冬瓜,是加了香精和防腐劑的冬瓜;冬瓜是上一輩的智慧。」Wilma Ku說。