原創｜Teacher蚊

「起來起來！」嗡嗡的聲音一直往我耳朵裡面鑽。

「什麼啦唉呦！！」我煩躁的更拉緊被窩，可是禁不起突然的刺痛，像是有衝鋒機直接衝到耳朵裡面來一樣。「Dr. Moon我這個月不是已經回答過了嗎！！？」

拉開被窩我還睡眼惺忪睜不開，對著一團模糊的影子就大罵起來，罵完了才知道不對，大大的不對。

糟糕，是最討厭的Teacher 蚊。

原創｜總覽

原創文章

• Dr.Moon
• 聖誕老人的墨魚義大利麵
• Teacher蚊

原創｜Dr. Moon

Dr.Moon

我不知道為什麼每次大家都要吵我睡覺。

Kyoto｜smart coffee

京都市役所、鳩居堂、一保堂、三嶋亭...這條街應該是初到京都必訪的重點之一，smart coffee也在其中裡面。

茶｜總覽

日本｜總覽

原創｜墨魚義大利麵

昨天睡覺到一半突然聖誕老公公從google map的追蹤聖誕老人裡面跑出來把我搖醒。 

樂｜iPad Air2舊換新和Bowers & Wilkins A5喇叭 Airplay

等了三代終於等到Air2，於是昨天前往燦坤詢問舊換新折價。

結果一整個不服氣。

1215｜彭喜埶老師

「這是藝的古字，也是割稻人的意思。」喜埶老師第一次和我解釋他的名字時說。

住｜京都 Hotel Anteroom

這就是一整個文青旅館，宿舍所改，故為了考察因此前往。

食｜大阪福太郎

如果真的非再去大阪不可，那麼這間福太郎大阪燒一定是口袋名單之一。

女星當如林依晨

林依晨。

--------------------------------------------

2008年以《惡作劇2吻》獲得第43屆金鐘獎「戲劇節目女主角獎」，是首位以偶像劇獲獎的女藝人，亦是史上最年輕的得主。

「我可能不會愛妳」第47屆金鐘獎電視部分，光榮入圍8項大獎，並抱回7項大獎，成金鐘最大贏家，也是金鐘獎史上獲得最多獎項的戲劇。

平均收視2.8，最後一集5.51

「蘭陵王」2013年8月14日，在中國大陸四大衛星電視頻道同步播出。

平均中國收視率，浙江1.1439該時段排名第一；中視3.03，最後一集9/23 平均收視 4.15 最高 4.88 瞬間5.52，打破2012年《三國》最高週平均3.64%收視率。再創中視八點檔古裝劇收視率新紀錄。

快點，慢一點。

外甥女很喜歡來我家。

只要每次回岳父母家總是最期待對面過一條馬路就到的我家來，因為有得跑、有得跳、有得吃。

當然在她媽媽嚴格的規定下，糖果一律不准、化學添加物絕對不吃、有糖飲料更不用提。

因此像最近吃的零嘴通常有：烘焙過的堅果、最單純的米餅、日本的醬油仙貝(自遊人)、豆之味豆花，昨天還喝了小公主自己醃的嫩薑檸檬加熱水稀釋這樣。

一來她總是蹦蹦跳跳，固定的把她喜歡的我家擺飾通通摸過一次，接著進行她的小確幸時刻-吃東西，接著這時候通常岳母就會開始問她：

「好了要不要回家」

「吃快點，快點回家。」

直到小公主問她到底要快點什麼，她才說

「要快點回去、等一下要快點刷牙、快點睡覺、明天要快點上課...」

快點，到底要快點去哪裡？

食｜臨江街夜市芋圓刀削冰

臨江街夜市刀削冰。

政｜誰能指導你做人

身家2800多億台幣，集結這麼多大老闆最後提出來的解決方法竟然是這樣荒誕：

1. 對消費者退貨補償，完全不打折，依照政府與相關單位的要求，負責到底！並全面退出台灣油品生產市場。
2. 由尹總裁出面召集專業人士組成食品安全革新委員會，監督並指導我們提出各項改善辦法。
3. 另外，頂新集團願意提撥30億元新台幣成立食安基金，捐給政府或政府指定的社會賢達專業人士組成的基金會，負責提升台灣食品產業，重新擦亮台灣食品王國的招牌。

食｜新宿南口つけ麺屋

住新宿的好處之一除了交通方便、營業時間晚之外，就是飲食方便。

惡性骨肉瘤(Osteosarcoma)

「用膝蓋想也知道！」這句話對於小公主來說一點意義也沒有。

因為她有一腳膝蓋是合金打造，是人工關節。

食｜新宿炭火燒干しんぱち食堂

燒烤是一種豪邁的料理方式，烤魚亦同。

剛吊起來新鮮的魚叉好，放在熊熊燃起的火旁，用遠火慢慢的烤熟，皮成金黃而魚脂更顯誘人；連魚皮、魚肉、魚肚一起吃下去，那種一抹苦味帶點鹹，實在是野炊的無上樂趣。

尤是香魚秋刀，這類當季的白肉魚實在太適合燒烤吃法。

海鮮類其實切記大火直烤，不若肉類，最好的就是用木炭也就是有遠紅外線效果的慢慢烤透，油煙也要少，避免纖細的美味容易流失。

食｜新宿だし茶漬けえん茶泡飯

這次東京日本行就先從簡單的開始整理起好了(突然發現很多朋友現在都在日本)。

這次去八天，前三天因為工作就近因此選擇住在品川，後五天則轉到去年也住過的新宿南口附近的太陽道廣場飯店。

因為地點很方便。

食｜台中天天饅頭＆順咖啡

「天天饅頭是像和菓子，我小時候吃到大。」順咖啡的老闆說。

走出順咖啡，左轉到較大的馬路再右轉，幾乎一整排早已關門的店鋪前方有著排隊人潮。

有排隊，就對了。

巷口斜前方的十字路口高掛著台中第二市場的招牌，在幽黯的天色中顯得寂寞，只有趁著來回車燈交會閃爍時的照射才能找回一點昔日的黃金風采。

食｜頂好名店城B1紫琳

忙了一整個星期昏天暗地，不過新工作真是樂趣無窮。

之前小公主的朋友問了我現在在做什麼之後不無感慨地和她說：「真羨慕妳先生都可以做他想做的事情。」

其實套句海鷗食堂的話：「我只是不去做我不喜歡的事情。」

如此而已。

食｜咖哩娘咖哩

寫這篇食記之前先提食運，這是寫食記、看食記的人都要了解的事情。

食運，顧名思義就是食的運氣；運氣，有好有壞，難以捉摸，就像人生一樣。

而每一個人的人生都不同，美味的定義更是因人而異，甚至因時而異。

食｜花千鳥土鍋茶泡飯

上週六下午去參加朋友的花千鳥土鍋活動。

食｜絲瓜

俗話說的好，天然的最好。

雖然絲瓜布其實更換的很快，但我依舊喜愛，或許愛的是這透光的天然吧。

食｜醋和醬油

昨天吃醋，今天就來談醋。

論｜社工與志工

社工和志工有什麼不同？

這是讀社工系時總被問到的第一個問題，也是整個從理論到實習實務都會一直遇到的問題。

但回答之前，先看看這些。

無限期支持連勝文競選窮鄉僻壤

今天趕一下流行，討論連勝文的683元便當(誤)。

連勝文從現在至今的政見：
1. 兩顆心臟：將台北市政府遷移到西區
2. 社子島自由經濟示範區
3. 台北市噴石油(誤)
4. 調高台北市急難救助金
5. 新生高地下化

論｜動物行銷

今天來談談動物。

不知道什麼時候聽過，說是動物和小孩最難拍，不過動物和小孩也最吸晴(除了美女以外)。

日本知名的奈良鹿應該就是很好的例子，甚至有本入圍直木賞並且紅到改編成日劇的「鹿男」更大大提昇了奈良鹿的知名度。

樂｜哈利波特的貓頭鷹

今天主題是哈利波特，因為最近電視不停強打著用日文發音的「啊力波踏」大阪環球影城哈利波特世界的開幕。

哈利波特的魅力超越國界，席捲了不同文化背景的兒童乃至成人，同時也是電影改編、玩具、到現在影城的最佳文化創意產業典範。

工具｜美一天，從字型開始。

今天探討字型，因為昨天看到字型的好康下載，最下面會有連結點；不過昨天探討的運動行銷此事，倒是晚上看到一則貼文，實實反應台灣現狀。

食｜熱。茶

我覺得今年最高氣溫應該會破40度，永遠不回頭。

而且悶熱更強，都市熱島效應更急遽，地球正在發燒。

論｜漫畫無罪

今天要來替漫畫平反。

我看漫畫，很愛看漫畫，至今未疲。

從小時候去家裡巷子口附近那種有鐵門然後總是半掩，裡頭充滿陳舊書、雜誌氣味，還有一台投幣機的居家半改漫畫店，到後來轉型成有滑輪軌道、漫畫會包書套還有DVD出租的連鎖租書店，到現在聊剩無幾，多在網路上看分享的時代。

食｜台式甜點

這樣說應該稱不上正確。

不過方才和好友們討論起鳳梨酥、芒果酥乃至老梅酥，添加冬瓜與否的問題。

「冬瓜沒有味道，纖維又是對的，問題不是冬瓜，是加了香精和防腐劑的冬瓜；冬瓜是上一輩的智慧。」Wilma Ku說。

論｜旅人，離開你得到了什麼？

早上好友傳給我這則訊息，一個在日本旅館工作的台灣女生張貼她工作的旅館昨日有兩位約莫高中、大學生年紀的旅客入住，跟團。

結果check out後整理房間才發現房間裡頭的紙屏風如照片所示遭到破壞，老闆娘氣到都哭了。

緊接著網路分享威力無法擋，時臨中午該名女生又貼文表示那兩位客人已經聯絡道歉並且願意賠償所有損失，完了。

食｜台大的咖哩先生

「咖哩先生最好吃的是什麼？」

 「是蒸魚。」xddd

論｜UBER

今天和大家討論Uber這個計程車服務APP

我從今年年初開始觀察，不過幾次要使用搭車都沒有車子xdd

簡單地說這又是一個創造性破壞的計程車商業模式。

電影｜馴龍高手2之停不了的眼淚

記得上一次看到這樣被眼淚模糊了視線的是電影叫做獅子王(THE LION KING)，木法沙遭到弟弟陷害，被弟弟的爪子深深刺進前掌然後掉進去深谷裏頭奔跑著野牛群當中的那一幕。

說來奇怪，我只有看動畫片會感動到哭，大概就是因為，那是動畫吧。

食｜怎麼樣才叫做米粉

這則新聞很有意思。

簡單的說就是新竹市議員拿了一包深圳出的「新竹米粉」來質詢新竹市政府「沒有捍衛在地產業」。

接著新竹市政府官員很委屈的說：「新竹市政府產業發展處長杜德霖說，市府曾在新竹市米粉摃丸節做過一次「盲測」，結果消費者選出口感最佳的米粉，竟是含米量零，有關機構做過的測試，認為黃金比例是摻廿五％的米，與七十五％的玉米混製的米粉，市府還是希望衛福部能讓步，讓業者保住「新竹米粉」四字，會再與衛福部溝通。」

最後衛福部官員說：「潘志寬強調，中國業者冒充新竹米粉，如果是在台灣販賣，只要業者舉證，查證成分不符標示，衛生單位即可取締開罰；但如果是新竹米粉品牌遭中國業者冒用，建議業者可舉證，請經濟部、商標局等涉外單位協助處理。」

政｜民主的模樣

但是如果影響到別人的平日生活，這就是霸道！也不是民主了！  

因為一則留言，我決定還是寫一篇文章來回覆，才能說得完整，避免短促而造成誤解，因為誤解已經夠多，而斷章取義也實在太多了。  

但我試圖著不從單一解答來回應，相反地我試圖整理多年來的思緒作為我自己的解答，對這一連串公民不服從的行動。

Long Life Design | D&DEPARTMENT PROJECT 長岡賢明

Long Life Design

Long Life Design，時間能證明的耐久，就是好設計。每一間D&Department都有咖啡、讀書會，透過重新發現日本、思考日本，將消費品質及生活速度正常化。

這是4/11在富邦講堂聆聽到的D&DEPARTMENT PROJECT長岡賢明先生所分享的演講。(不過Q&A時負責整理聽眾問題進行現場提問的GQ Business表現的非常讓人失望，生硬地只是覆頌聽眾問題，而無整理能力，加上長岡先生回答後也無再延伸提問的能力，顯然未做功課且聲音弱小，讓氣氛沈悶不說，更可惜了邀請到這樣的人物首次前來台灣演講，實在是讓聽者警惕切莫不要是自己。)

政｜風雨同路 島嶼天光

「然後呢？又如何？多少人又怎麼樣？能嗎？不理你還是不理你。」

在立院睡完一晚，順著身旁的樹木筆直望著天光，一個朋友傳訊息來問我。

剛剛學生和馬總統分別開完記者會，又有很多人問著、擔憂著這場勢在必行但似乎事與願違的遊行。 

「洪仲丘25萬人上了街頭，然後呢？」你握緊了拳頭說。 

來，先聽聽昨晚我感受到的，再說。

政｜存在就是力量。

存在就是力量

  

先從最簡單的開始。  

1. 覺得惋惜的：

「學生都是被利用的」、「學生應該去學校上課這樣荒廢學業」

2. 覺得政治的：

學生都是綠營的、學生都是要出名的

3. 覺得氣憤的：

學生就是要馬英九下台、學生就是反執政黨、如果不爽就可以違法佔領嘛？喔對了今天還有新的這是最嚴格的審查怎麼會有黑箱

大致上從網路、從生活、從媒體聽見的不外乎是這些理由，然後套用在這幾天來的事件中，不過讓我先說說在現場持續關注的所見所聞來回答。

政｜反黑箱服貿，重點在選擇。

我一直認為台灣最主要的問題就是"我們究竟是誰、究竟是什麼。"

食｜日本｜元祖燒き牛丼

日本元祖燒牛丼

這是一家我再去日本一定會尋找附近有沒有的日式連鎖牛丼飯。

食｜總覽

「食」的分類

食｜台北｜鬍子餐酒

鬍子餐酒

這家近來頗受好評的義式餐館坐落在我們常去的忠孝東路248巷附近(因為248農學市集就在這裡，每週五下午、週六)。

也許是這附近店租高，這幾條街道往往是景色又異，店面總換。

鬍子餐酒轉角處是一家三角窗韓國烤肉料理，會特別強調的原因是門口沒有明顯招牌很容易錯過。

餐廳不大，更像是自家增建車庫所改；位置不多，主要為4人座位，6人以上大概只有兩桌而已，所以提早預定才是上策。

menu是兩塊木板上貼透明印刷，一張菜單一張酒。

樂｜電影｜雲端情人(her)

her

「在對的時間遇見對的人是一種緣份。」-張愛玲。

歲月靜好的現世安穩更是一種難能可貴，如同浮光掠影、一期一會；因為人只有一輩子，因為人都會長大，所以人最終都會分開。

住｜大阪HOTEL HILLAYRS旁邊錢湯(日本橋湯)

大阪錢湯

錢湯，其實是公共澡堂。

也就是「鍵泥棒のメソッド」的電影裡頭，香川照之滑倒的場景。

幾年前去韓國時，首次體驗到下熱上冷的露天溫泉；大雪紛飛、雪花飄落，眺目遠望，煙霧迷濛，直是享受，因此對於日式的公共澡堂一直心嚮往之。

去年去京阪自由行，其實一離京都搭上前往大阪的電車就有些後悔怎麼不繼續將剩下的兩天全留在京都；全因當天早上虎屋那份悠閒太過威力，和電車上以及到大阪後那近似台灣的感覺差異實在太大，唯一所幸的就是飯店旁有一錢湯。

住｜DAINICHI暖爐，有了它你的冬天都不害怕。

DAINICHI暖爐(以及DIY裝油教學)

我怕冷。

不論穿戴再多，然手腳總是冰冷總是無法從身體裡發出暖意，睡覺縮在被窩也總覺得腳底如臥寒冰床，怎麼也睡不好，何況寒流來襲。

婚後，一次看到網路上有介紹日本暖爐，當時也同樣幾個以下問題：

• 暖爐是用煤油還是用電？
• 暖爐會不會比較貴？
• 會不會有異味？
• 用煤油安不安全？
• 去哪邊買油？
• 怎麼裝油？
• 我家坪數該買多大的暖爐？
• 等等之類很直覺的問題，特別是今年爆冷，家人和小公主的朋友們再我們大力推薦下紛紛問起同樣的問題，諸分敘如下共享暖爐帶來的生活好處。